肉酱豆腐
[主料]
瘦肉：200g
甜面酱：一勺
黄豆酱：一勺
豆腐：一块
[辅料]
生抽：一勺
蚝油：一勺
白糖：半勺
水淀粉：半碗
麻椒：一个
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[肉酱豆腐的做法步骤]
1、瘦肉切丁，炒锅放油，翻炒变色。
2、放甜面酱和黄豆酱翻炒。
3、放入生抽和蚝油，白糖翻炒。
4、放入切好的麻椒和葱花继续翻炒，加入五香粉。
5、加入水淀粉，翻炒均匀后出锅。
6、豆腐煮熟切块。
7、把肉酱放在豆腐上即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜