肉片炒黄瓜
[主料]
肉片：适量
黄瓜：2根
嫩姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉片炒黄瓜的做法步骤]
2、黄瓜洗干净切片，肉片用嫩姜，玉米淀粉腌制一会。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉片煸炒一分钟。
4、倒入黄瓜，大火快速煸炒几分钟。
5、加入少许盐。
6、煸炒均匀。
7、出锅，入盘。
使用的厨具：不粘锅
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