凉拌鸭肫
[主料]
鸭肫：50克左右
红椒：50克
莴笋：50克
[辅料]
食盐：1克
白糖：2克
米醋：3克
生抽：3克
鸡精：0.5克
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌鸭肫的做法步骤]
1、红椒洗净切丝。
2、莴笋切片。
3、鸭肫切片。
4、所有材料放容器内。
5、放食盐，生抽，米醋，鸡精，白糖，搅拌均匀。
6、装盘。
使用的厨具：其他
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