双色盘龙卷
[主料]
面粉：1000克
酵母：10克
糖：10克
无铝泡打粉：10克
[辅料]
菠菜汁：260克
红心火龙果汁：260克
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[双色盘龙卷的做法步骤]
1、菠菜汁260克，火龙果汁260克，面团和好，醒发15分钟！
2、擀长方形面皮，薄厚均匀！
3、饼坯刷一层植物油，均匀的撒一层干面粉！
4、饼坯叠加一起！
5、切长条，三条为一组，刷植物油！
6、长条翻面摆好，抻长！
7、从两头卷好！
8、叠加一起！
9、全部做好！
10、二次醒发一倍大，开水上锅蒸熟！
11、成品！
使用的厨具：蒸锅
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