干煎杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：300克
[辅料]
李锦记生抽：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
樱桃番茄：2个
香菜：2根
口味：孜然
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[干煎杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗好焯水，过冷水后轻轻挤下水
2、平底锅放入适量油，把杏鲍菇一个一个放入锅里，先大火两面煎干水份，
3、然后放入生抽，蚝油小火煎干，
4、均匀洒上孜然粉装盘，用小番茄，香菜装饰就可以了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 学生