香葱土豆饼
“ 有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！”
[主料]
土豆：420克
胡萝卜：75克
面粉：20克
盐：少许
[辅料]
香肠：一根
香葱：40克
五香粉：10克
辣椒粉：5克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香葱土豆饼的做法步骤]
1、土豆切片入蒸锅隔水蒸熟。
2、用小勺子压成泥。
3、香葱、胡萝卜、香肠备用。
4、分别切成碎粒。
5、放入土豆泥中。
6、加入盐、五香粉、辣椒粉（不喜辣可忽略不放）。
7、加入面粉，用筷子搅拌均匀。
8、手上抹少许食用油防沾团成面团。
9、平均分成约60克一个的小剂子团成团。（也可撒少许干面粉防沾）
10、炒锅里倒入少许食用油，饼胚在手掌里按扁放入锅中。
11、小火煎至金黄色，约一分钟后翻面再煎。受热均匀完全不粘锅哦！
12、两面均煎成金黄色即可出锅。
14、颜色金黄。
15、软糯美味。
16、简单易做。
使用的厨具：不粘锅
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