西兰花炒鸡肉
“ 西兰花与鸡肉都属低热量高营养食物，两者荤素搭配，营养丰富又减肥。”
[主料]
西兰花：1个
鸡胸肉：200g
[辅料]
红萝卜：10g
油：1g
盐：1g
蒜：2g
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒鸡肉的做法步骤]
1、西兰花摘小朵洗净。
2、放入锅内焯水备用。
3、鸡肉切片加入盐和淀粉腌制。
4、锅内热油爆香蒜，下红萝卜翻炒。
5、加入鸡肉炒至变色。
6、加入西兰花翻炒。
7、加盐。
8、翻炒均匀出锅。
[小窍门]
全程大火快炒。
使用的厨具：炒锅
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