黄瓜炒肉
“ 这是一个快手菜。”
[主料]
猪肉：50g
黄瓜：2根
油：20ml
[辅料]
姜：1颗
生抽：10ml
盐：1匙
鸡精：1匙
淀粉：1匙
花椒：1匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜炒肉的做法步骤]
1、黄瓜去皮，因为黄瓜怕打农药不容易洗净。猪肉切肉片，加生抽，姜，淀粉码味。
2、放油热锅，加入码好的猪肉，放入花椒。
3、再加入黄瓜片一起翻炒。最后加入盐，鸡精。
4、出锅盛盘
使用的厨具：炒锅
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