藕片木耳
[主料]
莲藕：1段
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
姜：少许
蒜：少许
酱油：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[藕片木耳的做法步骤]
1、莲藕去皮切片，木耳手撕成小块，姜切片，蒜切片
2、热锅冷油爆香蒜姜，加入藕片和木耳稍翻炒，加入小半碗水和酱油
3、焖炒三分钟后加盐拌匀，再稍翻炒放入鸡精即可关火
使用的厨具：炒锅
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