椰丝鸡柳
[主料]
鸡柳：100g
椰丝：1杯
鸡蛋：1只
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[椰丝鸡柳的做法步骤]
1、将一直鸡蛋打散在平底盘子里，椰丝倒入另一只平底盘子里，备用。
2、将鸡柳放在两块保鲜膜中间，用擀面棍轻轻敲打成一半厚度。
3、撒上盐和胡椒。
4、裹上蛋液。
5、裹上椰丝
6、平底锅热一茶匙椰油，中火煎至两面金黄。
[小窍门]
这道鸡柳也可以放烤箱做，完全不用油。个人觉得椰子油还是很提香，而且很配这道菜。配饭吃，多加点盐。健身人士可以搭配蔬菜沙拉，少盐，健康快捷。希望大家喜欢！
使用的厨具：平底锅
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