纸杯百香果戚风
[主料]
低粉：60g
玉米粉：30g
[辅料]
鸡蛋：3个
糖粉：40g
百香果汁：30g
牛奶：30g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[纸杯百香果戚风的做法步骤]
1、配料称好准备
2、蛋黄搅拌均匀
3、分别加入百香果汁、牛奶，充分搅拌均匀。
4、过筛低粉、玉米粉搅拌至无颗粒备用。
5、打发蛋白
6、把蛋白分三次加入，搅拌均匀。150℃预热烤箱烤30分钟。（每个烤箱不同，仅供参考）
7、最后出炉效果图。（上面加的是黑麦片）个人比效喜欢软绵的回感，所以一般做蛋糕我都会加玉米粉。如果不喜欢的朋友也可不加。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙