仔姜拌花生
[主料]
仔姜：适量
花生米：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[仔姜拌花生的做法步骤]
1、仔姜拍碎切块。
2、仔姜花生米放一起。
3、加适量生抽和一勺郫县豆瓣酱拌匀。
4、成品。
[小窍门]
郫县豆瓣酱本身就是熟的所以可以拌菜，作为四川人郫县豆瓣酱是必不可少的，所以经常拌菜吃。
如果觉得没盐味自己酌情加减。
使用的厨具：其他
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