快好知 kuaihz


鸡肉蔬菜粥
“ 有菜有肉有粗粮的一碗粥,颜色鲜艳,能吸引宝宝的注意力,特别是病中、病后的宝宝没什么食欲,更需要将平常的饮食做的更加吸引小主们的注意。 其实每天的饭、粥都该是这种样子,加各种蔬菜、薯类、杂粮,不该是一成不变的白粥,一个人一天至少摄入15种食物,这一碗粥算6种,一天摄入的食材肯定远远超过15种啦。薏米、红米、荞麦、黑米等等粗粮有几种算几种食材,不过像包子、面条、油条、大饼、面包只能算是一种食材,原料都是面粉。 参考月龄:14M+” [主料] 大米:50克 红米:30克 鸡腿:1个 毛豆:40克 胡萝卜:70克 [辅料] 玉米粒:70克 口味:其他 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [鸡肉蔬菜粥的做法步骤] 1、食材:大米 50克,红米 30克,鸡腿 1个,毛豆40克,胡萝卜 70克,玉米粒 70克 2、胡萝卜切小粒。 3、锅中将水烧开,放入毛豆,胡萝卜,玉米粒,还有米。一个方向搅拌几下。煮开后转小火煮20分钟。 4、期间将鸡腿去骨去皮,鸡腿肉切小小块。 5、粥煮了20分钟,把切成小碎片的鸡腿肉倒进锅中。 6、 用筷子搅开,将它们快速烫熟,再有10分钟就可以出锅。 7、可以直接吃,也可以加点盐调味。 8、完成。 [小窍门] 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒? 关注高级营养师妈妈,啥也不愁。 微信公众号“一日五餐辅食” 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生