糖醋包菜
[主料]
小包菜：1个
干辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
生抽：适量
姜末：适量
蒜末：适量
葱花：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋包菜的做法步骤]
1、包菜洗净，沥干水分
2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分
3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
5、加入腌好的包菜翻炒片刻
6、加入醋
7、加入糖、快速翻炒
8、加入少许生抽，翻炒均匀
9、撒入葱花即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱