全麦吐司布丁
“ 看到很多达人发吐司布丁，想说不就是面包鸡蛋➕牛奶的混合，能有多好吃。正好买了全麦面包还有鸡蛋，心血来潮的试一试。然后就震惊了，烤箱叮的一下，出来的效果简直好到爆。吐司吸满了蛋液，内里变得绵软鲜香，表皮又带有一丝脆感。
为了健康低卡低脂，所以没有放糖和黄油。但因为有果干，所以还是有一些甜度，同时也让奶香更加浓郁。
无论是作为快手早餐，还是餐间甜点，都是很不错的选择。再配上一杯自制的拿铁，仿佛置身小资情调的咖啡馆，心情明媚又开朗。”
[主料]
全麦吐司：半片
鸡蛋：1颗
牛奶：150ml
蔓越梅干：6颗
葡萄干：15颗
[辅料]
白糖：1匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[全麦吐司布丁的做法步骤]
1、吐司切丁，放入小碗或者烤盘中。再加入蔓越梅干、葡萄干。
2、鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。如需白糖可在此时加入。
3、将搅拌好的蛋液倒入吐司碗中，烤箱170℃烤30分钟，无需预热。完成后稍微晾一会儿，就能开吃啦。
[小窍门]
喜爱甜食的宝贝可以加白糖，我不太爱白糖所以不加了。为了健康，尽量少吃糖哈。
使用的厨具：其他
所属分类： 烘焙