仔姜鱿鱼
[主料]
小青椒：10个
小红辣椒：10个
仔姜：50克
水发鱿鱼：300克
[辅料]
辣鲜露：一汤匙
蒜片：少许
大葱：一棵
糖：少许
油：500克实用50克
鸡精：少许
水淀粉：适量
青花椒：适量
姜片：少许
鲜味汁：一汤匙
藤掓油：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[仔姜鱿鱼的做法步骤]
1、准备食材
2、把鱿鱼在沸水中煮熟
3、青花椒、仔姜、小青红椒姜蒜片炒香
4、放入鱿鱼各种调料
5、最后放入水淀粉勾芡即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜