卤鸡翅
“ 买菜时买一些鸡翅，本来要烤着吃，卖鸡的老板说只剩这公鸡的翅膀太大，不容易烤，那也买回来，就想烤久点吗，因为我大儿子不喜欢吃肉，前天烤的鸡腿有吃，就想他喜欢，再烤些鸡翅。后来看着鸡翅也很大只，就想卤着吃好了，卤了味道也很好，他也很喜欢吃，很受欢迎哦”
[主料]
鸡翅：400g
[辅料]
油：适量
酱油：适量
酱油膏：适量
卤包：适量
冰糖：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[卤鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅解冻
2、锅里放一点油，先爆香鸡翅
3、接着加入水，酱油，酱油膏，冰糖，卤包，煮开，放小火
4、小火慢慢卤一个小时 ，再把剩余的水大火收干，就可以了，颜色也很漂亮
[小窍门]
也可一放些鸡蛋一起卤
使用的厨具：炒锅
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