#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#动物饼干
[主料]
黄油：20g
糖粉：50g
低筋粉：360g
[辅料]
牛奶：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[动物饼干的做法步骤]
1、黄油软化打发
2、分三次加入糖粉继续打发至白色
3、放入牛奶，与低筋面粉
4、做曲奇饼干需要粘一些，奶放多一点。要做饼干都要活成面团，不沾面板为止！
5、然后把面团擀成饼状，用模子刻出，多余的去掉，继续揉成团后擀成饼状，印上模子
6、印好的饼干，放入铺好的油纸上
7、放入烤箱，上下220度，中层烤20分钟，尝一下脆脆的就OK了，千万别烤糊了！勤看着点，自己调节一下温度！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食