【每日新品】芒果糯米糍
“ 今天做了一道甜点——芒果糯米糍。”
[主料]
糯米粉：120克
玉米粉：30克
糖粉：50克
牛奶：100克
椰浆汁：100克
黄油：15克
[辅料]
椰丝：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[芒果糯米糍的做法步骤]
1、准备好材料：糯米粉、玉米粉、糖粉、牛奶、椰浆汁、黄油、芒果
2、把玉米粉、糯米粉、糖粉称好重量后倒入一个碗里
3、倒入牛奶、椰浆汁和融化好的黄油
4、搅拌成糊状（最好过滤一下），上蒸锅蒸
5、蒸的过程中可以用筷子不停地搅拌
6、蒸熟的糯米糕用调羹搅拌
7、把糯米糕放到另一个碗里放凉
8、准备好椰丝
9、切好芒果，有新鲜的草莓，所以顺便切了几个
10、取一点糯米糕，像包汤圆一样，把芒果块包在糯米糕里，然后放进椰丝里滚一圈
11、做好的芒果糯米糍
12、蛮好吃的（喜欢什么水果口味的，就给包什么馅料在里面。。。。。嗯，芒果馅很好吃，草莓嘛，就比较一般了）
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 粤菜