肉末辣椒炸酱
[主料]
姜末：适量
肉：适量
辣椒：1根
葱：半根
[辅料]
老抽：适量
宝泉大酱：小半袋
料酒：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
甜面酱：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[肉末辣椒炸酱的做法步骤]
1、准备食材改刀
2、酱料放一起兑水待用
3、炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻，放酱料添水熬干放辣椒和葱炒制片刻出锅
4、面条的好伴侣
使用的厨具：炒锅
所属分类： 泡酱腌菜 自制酱料