韭子炒蛋
[主料]
韭子：半斤
鸭蛋：三个
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭子炒蛋的做法步骤]
1、洗净切碎
2、鸭蛋三个个搅拌均匀
3、热油，放入韮子，小火炒至断生
4、倒入鸡蛋液，放盐，熟透即可
5、出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜