快好知 kuaihz


牛排套餐
[主料] 玉米:一个 牛肉丁:20g 意大利面:1小把 番茄:1个 洋葱:半个 西兰花:适量 牛肉:250g 胡萝卜:半根 [辅料] 盐:适量 芝加哥牛排酱:1袋(cook100) 黑椒牛排酱:1袋 口味:微辣 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [牛排套餐的做法步骤] 1、使用cook100调料腌制牛肉 2、抓均匀,揉捏一会放冰箱冷藏一夜入味 3、西红柿,洋葱切丁,牛肉切丁 4、热火下油炒洋葱爆香,加牛肉炒香 5、加西红柿翻炒,加盐 6、加入烤酱翻炒均匀,意大利面酱就炒好了,盛出 7、西兰花,玉米,胡萝卜过水放一边 8、开水煮意大利面,3到5分钟左右 9、下黄油 10、大火煎牛肉 11、两面煎焦,喜欢几成熟根据自己的喜好来 12、全部煮好,就剩摆盘啦,自己喜欢随意摆盘 13、牛肉,外焦里嫩 14、意大利面q弹 使用的厨具:平底锅 所属分类: 西式宴请 西餐