#信任之美# 永生花礼盒
“ 看过一段描写北欧战争时代的爱情故事，男孩跟女孩相爱了，便留存了一捧玫瑰，将其花瓣放在圣经里，风干制成永不凋谢的永生花，祈祷永恒的爱情...... 花永生、爱永恒。而爱人之间最重要的不正是信任么？也正是这份信任才让爱情美如花，芬芳艳丽满人间！愿这份永生玫瑰花馒头礼盒能给这个寒冷的冬季带来一丝暖意！”
[白面团]
面粉：100g
猪油：3g
酵母：2g
水：90g
[绿面团]
面粉：100g
酵母：2g
菠菜汁：95g
猪油：3g
[紫面团]
紫薯粉：6g
面粉：100g
牛奶：98g
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：高级
[永生花礼盒的做法步骤]
1、菠菜洗干净后丢入原汁机出汁，紫薯粉混合牛奶搅匀。
2、称量好三份粉类食材，可以手揉也可以用机器揉。
3、揉好的三份面团。
4、分别盖好保鲜膜，等待发酵。
5、发好如图状。
6、 排气，可以撒些面粉，揉成光滑的面团。
7、分别搓成长条。
8、分成小剂子。
9、然后再分别擀成圆形。
10、统一用圆模压出。
11、全部擀成一样大小的圆片。
12、七个连在一起，中间压个印子如同状。
13、从上开始卷起来。
14、卷好后中间用刀切。
15、如图状。
16、或者可以用三种颜色叠起来。
17、全部卷好切好。
18、上锅进行二次发酵两倍大后，蒸锅放凉水大火烧开，转中火15分钟。
19、焖5分钟再开盖。
20、三色玫瑰花。
21、玫瑰花礼盒
[小窍门]
做面食注意发酵后揉光滑面团，注意排气，蒸的时候注意焖几分钟开盖即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜