全麦照烧鸡腿三文治
“ 脑海里的秋天，到处都是暖色调的颜色，阳光下金色的稻田，火红的枫叶，黄色的落叶……
无疑，只是幻想……
因为，我生活的南方，四季常绿……
于是，做一只秋天一样暖色调的三文治吧！
关于秋天的面包，必须是全麦呀！新收的小麦，磨出面粉，吃的全是小麦的香气……
这个面包用柏翠PE9600wt面包机自动程度制作。把材料全部倒入面包桶后启用程序，就可以去做自己的事。而且这款面包机超级静音，放在客厅里开启程序工作，自己看书工作，如果不是程序完成的蜂鸣声提醒，完全忘记它正在工作。
而且，可以连wifi远程遥控它工作！哇。忽然觉得我们家里的小家电真的太久没更新了～落后太多了！
所以，可以临睡前制作，隔天早上起来打开面包机，就有美味早餐享用！
吐司类的面包，我最喜欢的做成三文治来吃，加入品种多样的蔬菜，又有颜值又健康，美貌的食物更能引起食欲……
配方用的柏翠面包机烘焙食谱里的黑芝麻果仁面包。”
[主料]
黄油：26g
鸡蛋：一个
黑芝麻：2小勺
糖：26g
全麦面粉：40g
牛奶：150ml
高筋面粉：250g
[辅料]
即发酵母：2g
盐：3g
[三文治]
鸡腿：1块
各式蔬菜：适量
煎鸡蛋：一个
沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[全麦照烧鸡腿三文治的做法步骤]
1、开始之前，先晒晒我拿到的面包机～简洁大气，挺美的，喜欢
2、可以用这款面包机完全符合贴的这个“静界”标签。我有柏翠很早以前的旧款单管烘烤面包机，现在还在给我执行揉面工作，旧款的噪音因为噪音大只能关在厨房里工作
3、开始制作面包。首先把配方里除三文治用的材料全部称量进面包桶，我们这边温还在27度左右，所以用的冰牛奶揉面。
4、选择自定义揉面，13分钟，并重复一次。
5、然后再选择程序4欧式软面包程序。重量750g，选烤色为轻度。发布这个指令后，就可以做自己的事，等着吃面包啦！
6、烤好的面包，双管烘烤烧色很均匀！这个时候，如果不想做下一步，你也可以直接掰着吃的。
7、烤完后发现，芝麻怎么还在桌子上！忘了放了！其实有自动添加果料功能哒！
8、开始制作三文治，面包切片
9、放入多士炉烘烤至两面微焦
10、蔬菜洗净备用^_^
11、去骨的鸡腿肉用平底锅煎熟后加入照烧汁入味。照烧汁可用酱油、白葡萄酒、白糖1:1:1.5的比例混合煮制出来，煮好的照烧汁冰箱冷藏保存，此配方出自一夫姨妈。
12、面包片上放上生菜，挤上沙拉酱
13、放入鸡蛋，挤芥末酱
14、放入紫甘蓝，挤酱
15、放入大大的照烧鸡腿，再放蕃茄、生菜，盖上另一片包片
16、用油纸把整个三文治包紧，再用厉刀从中间切开
17、这样三文治就做好啦！里面的蔬菜可以根据自己的口味随意变换
18、放入多多的蔬菜吃起来比较没压力
使用的厨具：面包机
所属分类： 早餐