尖椒变蛋
[主料]
变蛋：2个
香油：适量
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
生抽：适量
醋：适量
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
大蒜：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒变蛋的做法步骤]
1、青红椒切圈圈，
2、加生抽盐醋白糖鸡精香油腌制十分钟
3、切点蒜末放置腌料上，泼热油
4、浇在皮蛋上
所属分类： 热菜