培根土司卷
[主料]
切片吐司：四片
培根：适量
[辅料]
黑胡椒：适量
碎起司：适量
鸡蛋：两个
橄榄油：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[培根土司卷的做法步骤]
1、切片土司去边用保鲜膜压扁，压的越实成品质感越好
2、培根煎好备用
3、煎好培根铺在压实的吐司上，撒上碎起司和黑胡椒
4、铺上另一层吐司，用保鲜膜卷成卷，卷紧放置三分钟定型
5、鸡蛋打在大碗里备用
6、吐司取出，放进蛋液中，裹一圈蛋液，锅中油烧热开小火，控制火候，放进土司卷，煎的时候等定型了再翻面
7、煎至略微焦黄取出
[小窍门]
煎好的土司卷，切块还是整只吃都是很好吃的
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜