清蒸鱼
[主料]
黄花鱼：两条
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
白糖：适量
蒸鱼鼓油：适量
口味：鱼香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鱼的做法步骤]
1、处理好黄花鱼，
2、放盐，胡椒粉，白糖，姜，蒜，淹十分钟，
3、下锅蒸6至7分钟，起锅放蒸鱼鼓油，油加7至8成热倒鱼上放小葱，
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜