花生酥
[主料]
花生米：100克
鸡蛋：1个
低粉：200克
[辅料]
白砂糖：80克
泡打粉：2.5克
苏打粉：2.5克
花生油：100克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[花生酥的做法步骤]
1、将花生米炒熟后去皮
2、再将花生米擀碎
3、放入鸡蛋、白砂糖、花生油搅拌均匀
4、放入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀
5、放入花生碎揉搓均匀
6、烤盘铺上油纸，将面团分成12份搓成圆球压扁后放入烤盘，180烤25分钟即可
7、烤好的饼干待凉即可食用
8、花生酥
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙