三高吃什么好-灵芝枸杞凤爪汤
“ 作为一名吃货，我是特别喜欢吃的。经常逛美食网，学做美食。这成了我人生的一大爱好。平常上班比较辛苦，唯一高兴的事，就是在网上买各种各样的原材料，然后等着宝贝们一个个的到来，等齐以后再做一次美食，晚上喝点小酒，做个小饭。酒足饭饱以后，再去外面逛逛。每天的生活感觉很幸福。儿女都在外地上班，这成了我和老伴生活的乐趣。人老了，就要学着自娱自乐。
因为总是贪吃，身体有些胖（90公斤），前些日子去做检查，血糖和血压有些高，平均160左右，也可能是年级大了，所以感觉血压应该高些。所以最近一阵总是研究些降三高的美食。周六的时候跟一朋友学了一道菜，灵芝枸杞凤爪汤。于是周末就开始了我们美妙的美食旅程。”
[主料]
枸杞：10克
祁达堂灵芝：20克
[辅料]
鸡爪：100克
盐：适量
大料：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[灵芝枸杞凤爪汤的做法步骤]
1、将鸡爪用盐水泡半小时，洗净，然后晾晾。
2、准备祁达堂紫灵芝片大约20克左右，掰成一段一段的，枸杞10克左右。
3、鸡爪放入锅中，烧水，放点料酒去腥。
4、将灵芝、枸杞、大料依次放入砂锅中煲制2小时左右。最后根据口味放盐调味即可。
[小窍门]
1、，鸡爪胆固醇（毫克）103。鸡爪子的主要成分是钙质和胶原蛋白，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇可以食用，但是要少吃，三高人群，长期服用建议直接用紫灵芝，枸杞直接煮水就可以，无需加鸡爪了。
2、，灵芝以紫灵芝为最，紫灵芝以半野生的椴木紫灵芝为尊，提取物具有扩张冠状血管，增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，增强心肌功能等作用，是三高人群的首选。
3、，枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿怯，有十全之妙用焉
使用的厨具：煮锅
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