酸辣腊牛肉
[主料]
腊牛肉：适量
酸辣椒：适量
辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣腊牛肉的做法步骤]
1、腊牛肉，酸辣椒，辣椒。
2、辣椒切丝，酸辣椒切段，腊牛肉切片。
3、烧油放进腊牛肉炒匀
4、翻炒几下，
5、放进酸辣椒入味，将酸辣椒融入腊牛肉里，牛肉更爽口。
6、再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味，
7、淋上生抽再混炒，
8、撒上味精即成。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式