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#ACA烘焙明星大赛#玫瑰饼干
“ 玫瑰美容养颜很适合女士朋友们食用,用新鲜花瓣做成饼干口感酥脆一口咬下去唇齿留香,真的是好好吃。作为小零食或是下午茶的小点心都是不错的选择,关键是比较容易上手,哪怕零烘焙经验也能轻松掌握。” [主料] 低粉:130g 黄油:60g 蛋液:25g 糖:30g [辅料] 玫瑰花瓣:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [玫瑰饼干的做法步骤] 1、黄油室温软化加入白糖打发 2、搅打至顺滑蓬松的状态时分两次加入蛋液搅打均匀 3、加入过筛的面粉翻拌至无干粉 4、加入玫瑰花瓣 5、揉成面团(不要过度揉搓) 6、把面团分成大小适中的小面团并团成球备用 7、放入烤盘用叉子压出条纹,烤箱180度预热烤20分钟左右即可 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶