清炒金丝尧鱼仔
“ 金丝尧鱼干无骨，适合小孩吃，以前都是加点酱油放个蒸架放饭里蒸，今天尝试清炒也不错”
[主料]
金丝尧鱼仔干：100克
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒金丝尧鱼仔的做法步骤]
1、准备材料，洗好鱼仔干沥干，姜切丝，切蒜，葱切段
2、锅热后加姜蒜，加鱼干，中火炒一两分钟，撒下葱
3、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜