牛筋丸菜芯年糕汤
[主料]
牛筋丸：95克
菜芯：100克
年糕：140克
[辅料]
咖喱块：1块
生抽：适量
盐：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛筋丸菜芯年糕汤的做法步骤]
1、食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切开）、年糕、咖喱块
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯和牛筋丸翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开。
5、然后，合入切好的年糕，搁入咖喱块翻动一下煮开。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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