快好知 kuaihz


蒜苔鸡蛋饼
“ 简单美味,适合上班族。” [主料] 面粉:适量 鸡蛋:一个 蒜苔:三根 [辅料] 纯净水:适量 [调料] 盐:适量 食用油:适量 口味:蒜香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜苔鸡蛋饼的做法步骤] 1、洗净。 2、切碎。 3、鸡蛋放入碗中,打入蛋液,备用。 4、蛋液中加入面粉和蒜苔,再加入盐和适量水,搅拌成稀面糊。 5、平底锅烧热,倒入少许油,再倒入面糊,摊匀。 6、烙至两面金黄色。 7、出锅,切片,装盘。 [小窍门] 可以调汁,食用。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食 家常菜