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芝士焗番薯
“ 冬季红薯特别的甜特别的好吃, 红薯不但美味营养价值也是特别的高。 除了蒸着吃,烤着吃,煮粥这次又学习了焗红薯,味道更香甜。” [主料] 红薯:600克 [辅料] 炼奶:10g 马苏里拉芝士:50g 白糖:5g 黄油:25g 纯牛奶:8g 口味:奶香 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [芝士焗番薯的做法步骤] 1、准备材料。 2、将红薯放入锅中蒸熟。 3、剥去红薯皮备用。 4、趁热加入黄油、白糖捣成泥状。 5、加入炼奶搅拌。 6、加入牛奶搅拌均匀。 7、搅拌好的红薯泥装入烤碗中。 8、表面铺上一层马苏里拉芝士。 9、 放入烤箱185度中层烤15分钟 。 [小窍门] 1、、不喜欢甜的糖的量可以减一些。 2、、各家的烤箱功率不同,温度、时间仅供参考。 使用的厨具:电压力锅、电烤箱 所属分类: 热菜 婴儿 西餐 秋季食谱 宴客菜 午餐