鸡蛋饼
“ 清晨来盘鸡蛋饼，营养又好吃，最关键是非常快和简单。”
[主料]
面粉：50克
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：0.5勺
葱：1棵
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、鸡蛋打散
2、加入面粉，此时面粉量决定饼的厚度，喜欢薄点的少加点，然后加入少量的水或者不加，使面团能够用筷子搅动即可
3、加入葱花或者蔬菜末都可。煎锅加少许食用油，将面团加入，至两面金黄。
[小窍门]
注意用小煎锅，这样不会粘，才能更快做好漂亮的煎饼。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜