快好知 kuaihz


美乐翻三丝炒面
“ 😄😆又在国货店找到喜欢的面条喽,好几个月都没有吃到了,久违的味道……久违的感觉……重温过去,找回记忆....嘻嘻,吃了还想吃!喜欢面食的朋友们一定要试试哦!过程很简单,味道不一般,再让可口的美食在舌尖悠悠飘舞吧……” [主料] 面条:2块 黄瓜:1个 胡萝卜:1个 猪肉:100克 [辅料] 小辣椒:2个 淀粉:1匙 老抽:0.5匙 生抽:1匙 姜蒜:2个 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [三丝炒面的做法步骤] 1、黄瓜、胡萝卜、🌶️切丝!姜蒜切末! 2、肉切丝加淀粉腌制五分钟! 3、煮锅开水煮面! 4、捞出备用! 5、炒锅爆香姜蒜辣椒! 6、放入肉丝炒散! 7、炒干水分,老抽上色,放入胡萝卜! 8、放入煮好的面条翻炒均匀! 9、关火,放入黄瓜炒匀,加盐调味! 10、很美味! 11、简单快速! [小窍门] 最后关火在放黄瓜,炒好以后口感鲜! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 老人 午餐 工作餐