鸡腿菇炒咸菜
“ 快入冬了，我们江浙一带都会腌上一大缸的咸菜过冬。这不周末去老妈家拿回一些，简单的配上菌类炒一炒，就是一碗很好的下饭菜～”
[主料]
咸菜：1棵
[辅料]
鸡腿菇：1个
肉丝：30克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡腿菇炒咸菜的做法步骤]
1、准备好所有食材
2、全部切好备用
3、热锅热油
4、放入辣椒先爆一下
5、接着倒入咸菜翻炒
6、放人鸡腿菇继续翻炒
7、翻炒均匀
8、最后放入肉丝继续翻炒一下
9、倒一小碗水下去滚透，收汤，加点盐味精就可以出锅啦😍
10、从小吃到大的美食😍😍
11、绝对下饭～😍😍😍
[小窍门]
多芸碎碎念:
外面的咸菜尽量不要去买，我亲眼看到过他们的制作程序，脏的一塌糊涂，看过的人保你再不会去买了。
其实做腌菜挺简单的，有机会我会做一个菜谱。
使用的厨具：炒锅
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