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柠檬可乐鸡翅
[主料] 鸡翅:8个 柠檬:1个 可乐:300ml [辅料] 葱:0.5克 姜:0.5克 干红辣椒:2个 花椒粉:0.5克 料酒:1匙 老抽:0.5匙 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:半小时 难度:简单 [柠檬可乐鸡翅的做法步骤] 1、将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时 2、切好葱姜备用! 3、倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。 4、用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。 5、改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。 6、装盘后撒上芝麻!完成 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 常见菜式 荤菜