酸汤黄花菜
“ 炎炎夏季一款很清爽能够让你胃口大开的汤，一起来做做看吧”
[主料]
黄花菜：一包
[辅料]
西红柿：一个
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酸汤黄花菜的做法步骤]
1、西红柿和黄花菜
2、凹造型，很美的黄花菜吧，黄花菜要摘去花蕊，花蕊有小毒
3、番茄切成块
4、上锅，油热后入番茄，加一点盐，盖锅盖，小火把番茄熬成酱状
5、熬成这样，这样才能让番茄充分释放番茄红素
6、番茄酱加水烧开后，加入黄花菜，煮到黄花菜变软就可以出锅了
[小窍门]
黄花菜要记得摘花蕊
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐 工作餐