咖喱鸡蛋汤面
[主料]
鸡蛋：1只
面条：100克
[辅料]
咖喱块：1块
葱段：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱鸡蛋汤面的做法步骤]
1、食材：鸡蛋（已打入碗中）、面条、咖喱块、葱段
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、随后，下入面条、搁入咖喱块。
6、加适量的清水翻动一下煮开，煮上2——3分钟。
7、接着，合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀。
11、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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