捞汁鲍鱼
[主料]
鲍鱼：适量
[辅料]
辣椒油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
老抽：适量
鲜鸡汁：适量
醋：适量
蒜油：适量
麻油：适量
香油：适量
葱：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[捞汁鲍鱼的做法步骤]
2、鲍鱼适量，洗干净备用。
3、冷水下锅，焯熟捞出，过冷水冲凉。
4、控干水分，摆入容器中。
5、适量盐，酱油，生抽，麻油，蒜油，香油，醋，小米辣，鲜鸡汁，拌好。
6、淋汁，即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐