西红柿鸡蛋疙瘩汤
[主料]
西红柿：2个
面粉：100克
鸡蛋：2个
[辅料]
葱：1段
盐：1勺
香油：1/3勺
鸡精：1勺
食用油：1汤匙
酱油：1/3勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤]
1、准备好材料
2、鸡蛋打散，面粉加水调成疙瘩，西红柿切小块，葱切片
3、放葱爆香，西红柿炒出红汤，加两碗水，水开下疙瘩，煮三分钟加鸡蛋迅速划散
4、加入各种调料，再次煮两分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类