素馅青菜香菇包子--简单制作版
“ 天气开始慢慢热起来了，肉的东西吃了整天都昏昏沉沉的感觉很腻，偶尔吃几个素菜的包子 喝点豆浆或者粥整个人感觉很舒服。”
[主料]
青菜：适量
香菇：适量
自发面粉：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[素馅青菜香菇包子的做法步骤]
1、先用自发面粉（淘宝上都又卖的）不会发面的可以用自发面粉，简单方便。用20°左右的水温发面 静置20分钟即可
2、发面的过程可以先去准备馅料，我准备的是青菜 香菇 很美味的哦 全部剁碎
3、全部炒熟，放着凉一下，省的烫着面
4、一个一个包好后 家里没有纱布的 可以用青菜叶子垫，不会粘住，蒸大概15分钟左右即可 蒸好后不要开盖，焖一会 可以让包子更透
5、成品 是不是还可以啊。很好吃啊 一口气可以吃5个
[小窍门]
自发面粉啊，新手可以用的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜