快好知 kuaihz


随手寿司
“ 我也是第一次自己做寿司。饭太稀,放太多料。卷得不太成型,不太好看,但味道不错。下次注意,做好一点。” [主料] 糯米饭:400克 紫菜:2个 [辅料] 黄瓜:1段 火腿:1段 肉松:4勺 鸡蛋:1个 坚果碎:1勺 寿司调味汁:1勺 口味:清淡 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [随手寿司的做法步骤] 1、准备好糯米饭。我这个加了小米和枸杞,但煮太稀了,滴两滴香油和一勺寿司调味汁,搅拌。 2、鸡蛋用平底锅摊成蛋皮,切丝备用 3、黄瓜火腿切丝备用 4、肉松备用 5、紫卷帘上铺紫菜,均匀的铺上饭,再撒上一层肉松。 6、再依次放上黄瓜、火腿、蛋皮,坚果碎。我这个放太多了,卷起来不好卷,会挤出来 7、卷好后,切成小段。即可。 使用的厨具:电饭煲、平底锅 所属分类: 小吃