快好知 kuaihz


棒棒糖蛋糕
“ 好玩又好吃的棒棒糖蛋糕,大朋友,小盆友都喜欢哈!” [主料] 低粉:70克 蛋液:70克 [辅料] 玉米油:50克 白糖:40克 小苏打:1克 泡打粉:1克 巧克力:适量 彩色糖珠:少许 口味:甜味 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [棒棒糖蛋糕的做法步骤] 1、蛋液加白糖打匀。 2、分次加玉米油打匀。 3、筛入混合好的低筋面粉,泡打粉,小苏打。 4、拌匀。 5、把面糊装入棒棒糖模具。我做的量有点少,没装面糊的模具里倒点水,以防干烤损坏模具。 6、盖上盖子,烤箱预热175度,中层,上下火烤15分钟。 7、烤好的棒棒糖蛋糕。 8、脱模,一个个圆滚滚。 9、插上小棒。 10、巧克力隔水融化。 11、把巧克力剪个小口儿,随意乱画吧!在纸盒上扎些小洞,把棒棒糖蛋糕插进去。 12、把筷子微微沾湿,蘸上些彩色糖珠。一个个沾到巧克力上。 13、晾至巧克力凝固就可以啦! [小窍门] 这个方子烤的蛋糕类似于马芬的口感,做法简单,成功率高。如果您喜欢更加松软的,可以试试海绵蛋糕的方子。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶