紫菜肉卷
[主料]
肉糜：400g
松仁：50g
荸荠碎：50g
鸡蛋：两个
葱姜蒜：适量
[辅料]
十三香：适量
盐：适量
郫县豆瓣：适量
白糖：两汤勺
料酒：适量
海天老抽：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[紫菜肉卷的做法步骤]
1、把肉馅加各种调料至自己喜欢的口味
2、在寿司帘上铺紫菜和蛋皮
3、把调好的肉馅铺一层{薄点}卷起
4、外面裹一层保鲜膜上锅蒸熟就OK了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜