毛豆炒肉
[主料]
毛豆：适量
猪肉：少许
[辅料]
盐：适量
生抽：少许
糖：一点点
料酒：少许
葱：少许
辣椒：两颗
姜：少许
蒜：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[毛豆炒肉的做法步骤]
1、毛豆是我提前包好的，肉只是为啦提味，所以我放了一点
2、 辣椒，姜切丝，葱切段，蒜切末，我爱吃蒜多放
3、肉提前用料酒，淀粉和盐，腌一会，过油炒熟，盛出来
4、锅内放油，油热后放入毛豆煸炒，放盐，姜
5、放入炒好的肉，再放入生抽，辣椒，我点了点老抽，是为了颜色好看，然后依次放入葱，蒜，一点点糖
6、可以放点耗油提鲜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜