凉拌酸模叶
[主料]
酸模：200克
[辅料]
精盐：适量
味精：适量
酱油：适量
白糖：适量
麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌酸模叶的做法步骤]
1、将酸模叶去杂洗净，入沸水锅焯一下；
2、捞出洗净，挤于水切段放入盘内；
3、加入精盐、味精、酱油、白糖、麻油，拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜