快好知 kuaihz


榨菜香干炒甜豆
[主料] 甜豆:105克 榨菜丝:50克 香干:65克 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [榨菜香干炒甜豆的做法步骤] 1、食材:甜豆(已清洗)、榨菜丝、香干 2、将香干放在案板上切开,待用。 3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的甜豆翻炒一下。 4、接着,合入切好的香干,加适量的清水。 5、翻炒翻炒至甜豆断生。 6、然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。 7、最后,加适量的盐。 8、加适量的鸡精。 9、调味炒匀,即可。 10、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 春季食谱 午餐